Atualmente eles produzem seis rótulos, e destes tomei a Irish Cream Ale.
De coloração dourada intensa, apresentou leve turbidez e a espuma é fantástica. Muito boa formação e deixa um filme perene.
No aroma sobressaem notas bastante herbais e de lúpulo mesmo. Fermento também aparece, além disso notei algo floral. Até mais do que o estilo pede.
À medida que a cerveja descansa no copo, percebe-se também um aroma maltado, remetendo a mel.
De corpo e acidez médios, a cerveja é fácil de beber e muito refrescante. No paladar também o destaque é um amargor equilibrado e seco.O final não é muito longo, mas é marcante - sobretudo o amargo.
Para os dias quentes que estão por vir, é uma cerveja que vai bem.
Estilo: Cream Ale
Teor alcóolico: 5,0% ABV
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